Λίστα τροφίμων με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Τα ακόλουθα τρόφιμα περιέχουν την υψηλότερη πρωτεΐνη (σε γραμμάρια) ανά 100 γραμμάρια:
Σκόνη αυγού – 45,46
Παρμεζάνα – 35,75
Κόκκοι κόκκινου χαβιαριού – 31,87%.
Στήθος γαλοπούλας – 30,13
Στήθος κοτόπουλου – 31,00
Κρύος γαλοπούλας – 29,00
Γάλα σε σκόνη – 26,00
Φιστίκια – 26,00
Μαγειρεμένο μοσχάρι – 25,80
Ολλανδικό τυρί – 25,48
Λουκάνικα κυνήγι – 25,30
Τυρί τσένταρ – 25,00
Τυρί γκούντα – 24,90